| |
| |
| אודות החווה |
 |
| |
"תצפית כפר נחום" היא חווה חקלאית שעיקר עיסוקה זיתים. החווה ממוקמת בצפון הכנרת,
ברמת הגולן. בבעלות החווה מפעל לשמן זית ומרכז מבקרים, "בית בד של
הגולן" הממוקם בקצרין בירת הגולן, בין היין והמים.
משק הזיתים בחווה מורכב מזיתים מזנים רבים המפוזרים בין הכפרים העתיקים מגדל,
טבחא, בית ציידא, כפר נחום, כנף,
האזור העתיק כורסי (נחל סמך),דרך רמות, גבעת
יואב ועד לאליעד.
בחווה פועלת מעבדה יחידה במינה בראשותו
של הד"ר פיפקו, אשר תפקידיה הם מעקב אחרי איכות ייצור השמן והזיתים, וייצור
מוצרי טיפול וטיפוח טבעיים מעץ הזית, עלי הזית, הזיתים, הגפת, מי הזית ושמן הזית.
בחווה, במושב רמות, פועלים גם חדרי
אירוח המנוהלים ע"י חברת ניהול – "בריזה בכפר".
בחווה, גדלים גם מטעי מנגו מזני מיה,
קיט, טומי והיידן.
|
|
|
|
|
